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宮津駅前割烹「平の家」 女将のうっちゃり

京都府に海があるのを知っていますか? 地図で日本三景”天橋立”を捜してください。 そこに魚の美味しい丹後宮津市があります。 宮津駅を降りてすぐ「平の家」にお立ち寄り下さい。 TEL:0772-22-2419
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宮津燈籠流し花火大会




いよいよ本日
宮津の人口が10倍になったことも
でも 模様は残念

大きくて 綺麗なほおずきに魅了され 笹に飾ってみましたいかがでしょうか?

お得意様から 魚は食べたいが一人焼肉と ハンバーグにとのご予約頂きました
出来ることは何でも引き受ける平の家です。
因みに 洋食担当は女将です

ご予約お待ちしております


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蜂に刺されたお婆ちゃんのその後


昨日の昼前 手首もどんどん腫れてきました。
しかし、予約が沢山で外出できないし 担当医師は盆休みだし オロオロして夜
なんと 風呂場に二匹の蜂出没

  叩き潰しました 

お婆ちゃんの手は、必死で冷やし続けたのが効いたのでしょう 夜遅くには、赤みも腫れもひきました
オロオロ バタバタの1日でした

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ぬかみそ女房



あまりに高温なので、室温では難しくてビニール袋で管理してます。今日は金瓜漬けます

ご予約お待ちしております

今朝早く おまいりしてきました
今年は真っ赤なケイトウとほおずき アスターです。

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蜂と格闘中



10日 蜂に刺されたお婆ちゃんの手
今朝もまだ腫れが引かない

毎年 我が家の何処かで巣を作る蜂 以前は我が家に蜂取り名人がいたのです。 真似をして15センチ程の巣をその日に 撤去出来たのに
今朝見たら 又帰っており

(@ ̄□ ̄@;)

余程気に入られた??
今夏は あちこち蜂がよく出てるのだとか 熊の出没情報もありました
皆様お気をつけ下さいませ

 

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惑星祭り




小学生の頃の夏休みの宿題の星の監察
クラスの中で仕上げたのは私だけだったのを思い出しました

我が家で見た 旧暦の七夕の天の川が頭上で大きく輝いてたのが忘れられません。
しかし、あれは夢だったのかと思うくらい 1度限り
もう一回 観たい

今年は、小さな望遠鏡でも土星の輪が見えるのだとか

先週土曜に 赤くて大きな火星と金星を見ました
8月1日には明るい大きなオレンジ色の月を見て

流れ星も見える時間と場所を計り
なんとか 流星群を肉眼で観たいです

稲穂も頭を垂れ始めたのにきがついたのが、先週の土曜
一昨日は、 のぼたん開花
去年の日記を見比べ、一週間以上早いようです
星とかも関係あるのかし?

ご予約お待ちしております

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ぎぼうし咲きました



いきなり ニュニュッと伸びてきます
いつも この季節だったかしら?
紫の可憐な品のよい花にうっとり
暑さに黄色くなった葉を取り除いて 素敵 になりました

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紅葉が始まった?


大好きな宮さまかえで
あれー 紅葉? 次の日には葉を落としてました
酷暑への植物の知恵なのだとか
何かで知りました

改めて 暑中お見舞い申し上げます
豪雨に酷暑 地球規模で考えれば 通常なのだとか
人間規模でしか考えられない
自然界は、計り知れない
兎に角 暑さも楽しめたら
  最高なのだー
鰻でスタミナ アップですぞ
  (@ ̄□ ̄@;)!!

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ドクダミに助けられてます



24.25   と毎夏来て下さるN 様は20年越え

27日に来てくださってたH 様
始めてお声をかけた私
えー五年くらい毎夏来て下さってたのだとか
そうか 夏は忙しくてご予約の方は覚えられても 通りすがりな感じで 記憶にありませんでした
ゴメン???なさい
アレルギーの事を耳にしたので
ドクダミ茶を差し上げて
   o(^o^)o
来年もねと げんまん
鰻をメチャメチャほめて頂きました \(^o^)/

ご予約お待ちしております
写真はなつめ
これも 凄いパワーと味に惚れた昔からの薬
地元の方から苗を分けて頂いたもの 実をつけるようになり三年くらいになりますか
もっと大きく育てますね

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地元と有機にこだわる土用梅出来たぁ!!




土用の間に、なんとか雨に合わずに三日干せました
昨年は不作 今年は豊作の梅

地元の梅とこだわりあちこち捜していたら めちゃ近く
今年初レイコさんの古木梅 宝物は足下にありました

自家製有機チソはまだ小さい
間に合わないので、今年は、白梅にしました
この梅を待っていてくれる子供がいると励みになります
作るのも楽しめます♪

保存食の中でも梅の殺菌力にはうならされます
ヂメヂメ暑い夏には必需食

 梅茶最高
凄いパワーに 感動です。
昔から今に伝わる日本の味
一年以上寝かせたほうが美味

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ほんきすのお刺身♪


その日 その時
何が仕入れられるかはわかりません
ご予約お待ちしております