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宮津駅前割烹「平の家」 女将のうっちゃり

京都府に海があるのを知っていますか? 地図で日本三景”天橋立”を捜してください。 そこに魚の美味しい丹後宮津市があります。 宮津駅を降りてすぐ「平の家」にお立ち寄り下さい。 TEL:0772-22-2419
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丹後とり貝御膳



この季節だけの味
お得なメニューになっております。
でっかい岩かきも
いっぺん是非?

ご予約お待ちしております

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丹後とり貝の季節は紫陽花が咲く頃から






花びらが赤い中に赤い花?
花びらが赤い中に青い花?

紫陽花って面白?い

桔梗も咲き始めました

明日には又岩かきがきます
今日は活きたまんま鰻をご予約頂きました
活きたまんまのとり貝を
ご予約お待ちしております

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紫陽花の中の紫陽花の花の宇宙






?虫眼鏡をかざすと?うわぁー
なんてなんて凄い?
花の中に小さい花
それぞれに違う花の色に形
もうワクワクが止まらない

それから 日数が経つと色が変わっていく
白い花びらが ピンクに

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活きたまんまの 丹後とり貝と岩かき






ご予約で お召し上がり頂けます。
丹後の炭も 凄い?

岩かきは でっかい?のを

お待ちしております

母の50年越えの瓢箪木の盆栽は、私も水やり歴40年越えましたね(^-^)v
幹のひねりもカッコイイ?
美味しそうですが 鳥さんどうぞ

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活きたまんまの 丹後とり貝




ご予約で お召し上がり頂けます。
丹後の炭も 凄い?
お待ちしております

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薬草茶 ドクダミ




この季節欠かせないお茶

草に負けずと 長いもので1m にもなります

干して3日め まだ乾いていませんが先の方をチョキン
5分程たいたんは綺麗なグリーン
いつも通り30分煮出したのは茶色に
味も香りも全然違いました

欲しい方には 又取りに行けます
お早めに?
玄関の紫陽花 ?の中での撮影?でした
今日はもっと 色が鮮やかです

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丹後とり貝 岩かき御膳



日本一大きなとり貝は 丹後のお山の炭で焼いて お召し上がり下さいませ
大きさで 値段がかわります
特々大 特大 大 小 とあります

岩かきも ミルキーで磯の香りが豊かです
大きいサイズのみです

ご予約お待ちしております

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お客様の命を守った さつき 満開






平の家母の 50年越えのさつきの盆栽

お客様が数回この上に倒れられ 真ん中がなくなりました

みすぼらしい姿になり 枯れかけて(ToT)

あれこれや 手をかけ 数年前から芽もでて 今年はこんな元気に復活です
11日からの?どしゃ降り???にも負けない
強い子が大好き???

蛍袋白いのも混ぜて?
夕陽が鏡になる田んぼも 最終でしょうか?

?の前にと 笹ではひこる畑をやっつけました

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卯の花の大木





大木といっても 背丈ほど
でも 私の子供の頃からこの姿
多分 これ以上大きくならないのでしょうね
真ん丸蕾が 可愛い?

蛍が飛んでいるのを見た
6月1日の午後8時頃
アチコチでコロナ退散の花火???が上がりました

後ろのドクダミも満開
そろそろ?お茶にしましょう
里のドクダミは草に負けず 長~い??
欲しい方はお早めに?

とり貝 岩かき 鰻が人気
ご予約お待ちしております

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女将のまかない




50年近い母の盆栽 庭藤

元気がよいので 株分けして増やしました

欲しい方に お分けできます
苔玉によいかもの小さいのもあります

この時期 最高の味ハーブ?
オレガノサンドイッチ?
季節を楽しんでいます

コロナにもダニにも負けるなと
昨日 紫外線がきついという情報で 消毒です?
冬布団から夏布団に家族全部

あれや これや

皆様も色々な工夫で頑張っておられることでしょう
私はあまり薬品に頼らず 大概

60℃以上 紫外線 乾燥 掃除機

鉢の?蟻とかも これで撃退
お風呂の隅っこ 下水も熱湯をかけます
この時期 夜15~20℃以上になると要注意
忙しい朝になります