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宮津駅前割烹「平の家」 女将のうっちゃり

京都府に海があるのを知っていますか? 地図で日本三景”天橋立”を捜してください。 そこに魚の美味しい丹後宮津市があります。 宮津駅を降りてすぐ「平の家」にお立ち寄り下さい。 TEL:0772-22-2419
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おせち&お正月料理

これは2010年のおせちでした.
おせち2010-2
おせち2010-1

今年はー


ご遠方より、お電話ありがとうございました

一重で10500円ですが 全ての食材が入りきりません

お薦めは、やはり二重21000円・三重31500円です

沢山食べられない お一人暮らしのご年配の方への プレゼントに 小さなのも ご用意しております

今年は 特に女将こだわり食材を ふんだんに使いたいと 板前主人に お願いしております


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本日!うっちゃり女将が TV大阪で顔出します?

tv




大好きな ハイヒールのりんごさん に焼きたての 鰻重弁当をお届けしました


テレビで見るより 華奢で 礼儀正しい方で素敵だったね と
取材後、皆で話してましたよ


しっかり 細川忠興夫人ガラシャの暮らした宮津のお城跡で 86年目を迎える料理屋ですと&このブログのアピールも秘かにラブレターました

ちゃんと読んでくれてて \(^o^)/ ブラボー

思いきり、投げKISS!!しちゃいました

今夜の19:00~21:00
『冬のローカル線 ”ぶらり途中下車旅“』です
見て下さい
ちなみに、宮津では映りません。残念。

さて、ここで、ガラシャの話をさせて下さい

私見では ありますが 中世戦国時代の女性史を 研究されている
NHK『歴史は動いた』にも 出演された 田端先生の本に よると

戦中の 夫 の留守を預かる正妻の 政治的位置は高く、その役割は 大きなものがありました

北政所ねね がよい 例だとありました。

今まで ガラシャは、宮津のこの丹後の食に 惚れていたはず

こればかりを強調していた女将。それは 変わらないのですが

あの当時、細川忠興と幽斎は、240年間も 宮津を統治していた 一色氏に仕える 荒くれ者達には かなり てこずっており


長岡~宮津~味土野~大阪と ガラシャは 過ごしますが、その後に 宮津へ度々帰り 三人の子供を出産しております

そして ガラシャが 亡くなった後に 熊本の統治へとへ 向かいました

私は きっと ここ宮津の統治に ガラシャは 欠かせなかった

ここでの 人々は ガラシャが大好きで 尊敬していたんだと

はい!まだまだ 研究半ば

勝ってな想像は 益々膨らんでいます

あーぁ 誰にも 止められない

皆様に 知って 欲しい気持ちは 止まらない

昨日も、宴会で
つい つい 話してしまいました

L(・o・)」

聞いて 下さり 読んで下さった方々に 感謝
最後に 『京都情報』を ポチッと

お願いいたします

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京口橋周辺は桜通り

携帯を変えたら 写真の送信操作が 上手くいきません(-_-#)
京口橋の柳と 桜です

桜景色

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桜満開

昨日の夜桜です

20080407192226.jpg


昨日は、お花見にお天気も気温もばっちりでしたね

こうやって・桜の真下に入り込んで見上げるのが好きなんです

桜の妖精に魅入られた 気分に…

特に、長く咲き続けるしだれ桜が 大好きです

夜の真っ黒か 綺麗な澄んだ青空が 桜のピンクとは とても良く合いますね

昨日 横浜からお越しのお客様

やはり 今日は雨 雨
昨日はやはり 橋立には 行かれなかったのでしょうか

今日の雨で、あまり良く見れませんでしたと静岡県からお越しのお客様の声でした

この次には、大阪のお嬢様と ご一緒かしら?ご予約頂くと デザートなどの オマケ!ついてます

とり貝 岩かきは 是非 ご賞味下さい

お客様との 会話の時間が楽しみな女将です
宮津の美味しいお料理はもちろん!ですが、充実した 旅でありますように お手伝いさせて 頂くことも 喜びのひとつになりました

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宮津の殿様の桜

昨日の 夕方の山王宮の 樹齢400年の含紅桜

殿様桜

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ご予約してからお越し下さい

ブログを毎日くらい携帯で、送信していましたが、ちょっと調子が悪く更新出来ていませんでした(-o-;)

先日には ネットを見て来て下さいましたが、橋立に車を置いて わざわざ電車で来て下さいました
それで 今度は バスで橋立へ

当店は 橋立インターをおりて 五分かかりません
まず、 いらして下さい
旅のプロディースも いたします

しかし、まず お電話を頂くと有り難いですね
ちょっとした・おいしいもんを 差し上げます

仕出料理・ 配達等で 出掛けてしまうかもしれません

090 4493 0515
まで

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怪獣?

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20080122185509
あんこうでした
やっぱの季節ですから(*^o^*)
的鯛 の刺身は あっさり味

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日野原重明先生の講演

来る11月1日午後2時より、宮津会館大ホールにて、京都暁星高校100周年の記念行事が行われます。3時15分からは、聖路加大学学長、日野原重明先生の貴重なご講演もあります。


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宮津弁

若い頃は、凄く嫌いなものでしたが、 宮津人は宮津人らしく宮津弁を使わなあかんと言う訳で宮津弁ブログといきますか!
しかし、私の子供達にさえ、今年百歳になるお婆ちゃんの言葉は、通じん事があるんやから…意識しないとしゃべれへん
子供に「ちゃんと()つけて説明せなあかんでぇ」と言われました(・o・)ノ
気ばって、お婆ちゃんと、しゃべくらなあかんわね

ほやけど、バイトの若い娘との会話やけど
ちょっと その茶碗なつべといてね
????…でした
しまっといてね。と言い直し
ん~ちょっとしんきいなぁ(面倒・不便)
(-_-#)
うまげぇ~な(美味しそうな)夏みかん食べて。すいぃ~(酸っぱい)気分(^_^;)
婆

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天の橋立・知恩寺の十日えびす

我が家は駅前なので、駅から駅 行って帰って一時間もあれば充分。車は渋滞や駐車場さがしだけで、返って時間がかかります
入り口近くで、天の橋立の地元の方が 甘酒を振る舞って下さいますが、とても美味しい!いつも楽しみです。
商売繁盛を祈年し、福引をして、お土産には必ず、 知恵の餅を買って帰ります。

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