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宮津駅前割烹「平の家」 女将のうっちゃり

京都府に海があるのを知っていますか? 地図で日本三景”天橋立”を捜してください。 そこに魚の美味しい丹後宮津市があります。 宮津駅を降りてすぐ「平の家」にお立ち寄り下さい。 TEL:0772-22-2419
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明智光秀 ガラシャ御膳




此処 当店の場所に細川忠興が織田信長の命令で 二人の父
つまり 幽斉と光秀の縄張りで建てた 宮津鶴賀城?
がありました
此処で 食べたものとは?

その折々の素材にこだわる料理です

育成 天然共に 丹後とり貝は完売しました
ご利用ありがとう???ございました

鰻はまだまだ?人気元気?
勿論岩かきも 今日入荷予定です
甘鯛は お姫様への献上絶品?

ご予約お待ちしております

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天然とり貝ゲットです





天の橋立が向こうに見えます
この海で捕れる
  とり貝は日本一

手のひらサイズの貝たちをお召し上がり下さいませ
  鰻も泳いでいます
  土用で大人気
ご予約お待ちしております

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丹後四季料理平の家の活鰻




土用の丑が近くなりました。
活きてる鰻 捕まえた?

創業百年近く一子相伝のタレで?
人気のとり貝や岩かきと共に

ご予約お待ちしております

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明智光秀とガラシャ御膳






丹後宮津の鶴賀城?又は大窪にあった山城で光秀は宿泊しています
そこで食べたものは何?

丹後の地酒と共に?お召し上がり下さいませ

すずき こち そして、初お目見えは、アカニシ貝
綺麗ですね食感は鮑
鯵はナメロウに
鰯の生姜煮
琵琶湖の鮎 ゲットです
二人が坂本城で食べていました
天婦羅にして 出石そばと共に

日々捕れる食材は違います。
それは、お客様の運次第
ご予約お待ちしております
天然とり貝は ほんまに大きいです?いっぺん是非?要予約

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丹後とり貝 岩かき御膳





日本一大きなとり貝は 丹後のお山の炭で焼いて お召し上がり下さいませ
大きさで 値段がかわります
特々大 特大 大 小 とあります

岩かきも ミルキーで磯の香りが豊かです
大きいサイズのみです

単品メニューも色々できます。
丹後ぐぢ 鮑等々
写真は いかそうめんと すずきのあらい今が旬をお届けしたいです

ご予約お待ちしております

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丹後とり貝御膳



この季節だけの味
お得なメニューになっております。
でっかい岩かきも
いっぺん是非?

ご予約お待ちしております

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丹後とり貝の季節は紫陽花が咲く頃から






花びらが赤い中に赤い花?
花びらが赤い中に青い花?

紫陽花って面白?い

桔梗も咲き始めました

明日には又岩かきがきます
今日は活きたまんま鰻をご予約頂きました
活きたまんまのとり貝を
ご予約お待ちしております

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紫陽花の中の紫陽花の花の宇宙






?虫眼鏡をかざすと?うわぁー
なんてなんて凄い?
花の中に小さい花
それぞれに違う花の色に形
もうワクワクが止まらない

それから 日数が経つと色が変わっていく
白い花びらが ピンクに

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活きたまんまの 丹後とり貝と岩かき






ご予約で お召し上がり頂けます。
丹後の炭も 凄い?

岩かきは でっかい?のを

お待ちしております

母の50年越えの瓢箪木の盆栽は、私も水やり歴40年越えましたね(^-^)v
幹のひねりもカッコイイ?
美味しそうですが 鳥さんどうぞ

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活きたまんまの 丹後とり貝




ご予約で お召し上がり頂けます。
丹後の炭も 凄い?
お待ちしております

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