宮津駅前割烹「平の家」 女将のうっちゃり

京都府に海があるのを知っていますか? 地図で日本三景”天橋立”を捜してください。 そこに魚の美味しい丹後宮津市があります。 宮津駅を降りてすぐ「平の家」にお立ち寄り下さい。 TEL:0772-22-2419

Archive [2009年02月 ] 記事一覧

アカモクの 粘りに びっくり

叩けば 叩くほど粘る ネバル ねばる しかし、前の写真からも 見て下さい湯がき汁の トロトロこの前の 月曜日の夜の番組鉄腕ダッシュで青森のお婆ちゃんの 知恵袋は、「布海苔でシャンプー」これ て そうやないかしら?ばうわう(アカモクを採取して販売されてる方々)の おばちゃんに 尋ねたら お風呂にいれたら~ですって 手に 付けてみましたら すべすべに なりましたしかし、自分だけじゃ もったいないな皆様 お越し下さいませ m...

アカモクの料理方法

採れたてアカモクならまず洗い軸から若芽の良いのを外し熱湯を沸かし、綺麗な 緑色になるまで 湯がきますこの状態で売ってある?のかしら?そして 包丁で 切る 叩く 叩くすると…...

アカモク収穫から~

冷たい雨の昨日 初体験...

アカモクの パワー頂きましたo(^-^)o

...

藻からバイオ エネルギー…報道ステーションから

サンディエゴ大学の 発明サファイアエナジー社注目 しちゃいます 海水浴シーズン終わりの秋の橋立には たくさん ありまっせ~o(^-^)o 取りにきて~...

鳥害で 無残(ToT)

女将の 畑は日当たりが よく 山の木々が 雪徐け になり 雪がないため 他の野や畑 が雪に 埋まると こうなります高菜は 元気いっぱいo(^-^)o...

しんしんと雪降ってます w(☆o◎)w

数日の暖かさから 一転寒い 寒い明日は 白銀の橋立見て下さい...

ご予約メニュー

うなぎは 50年近くやってます焼きたてを 是非お召し上がり下さい会席料理は5000円からですが ミニで よろしければ ご予算に 応じさせて 頂きます鍋料理は 沖ちり なら3000円から ぶりしゃぶは 早いめの ご予約を お願いしますオードブルは 五人前で 5000円から消費税は 別と なっておりますお待ちして おります...

人気メニュー

地元に こだわり魚介類を 中心にメニューを 作っています...

お子様人気メニュー

...

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