宮津駅前割烹「平の家」 女将のうっちゃり

京都府に海があるのを知っていますか? 地図で日本三景”天橋立”を捜してください。 そこに魚の美味しい丹後宮津市があります。 宮津駅を降りてすぐ「平の家」にお立ち寄り下さい。 TEL:0772-22-2419

Archive [2009年08月 ] 記事一覧

栗田半島の浜

子供達と よく遊んだ 大好きな浜船には、 『YOSHIKO』の 文字写真は、水曜日(26日)のもの...

うどんの残りで 絶滅危惧種を釣る

舞鶴の小学五年生、由良川で カワアナゴを釣る天皇陛下の専門分野ハゼの一種 なので 生きたまま 皇居へ 送られると 京都新聞の27日の新聞からすぐ ネットで 調べて 京都新聞社へというところが 凄い!!!やったね私なら 食べてしまっていたかも~ (≧ω≦)b...

平和への熱き 中高校生募集

今日の毎日新聞 京都版から今 私が中高校生 だったら (ノ_<。)でも 宮津の学生で 一人くらい いてもよいんじゃないかしらでは、記事から戦争を語り継ぐ 新たな担い手に なってもらおうと、京都弁護士会は 中高生と 沖縄を 訪れ、戦争遺跡で 平和ガイドを務める地元高校生に取材し、交流する調査旅行をきかく、…募集している旅費宿泊費は 同会が 負担…10月10日から2泊3日 …応募動機を1000字以内で書いて8月末日までに応募する...

伝統の味は 200年以上 はるかな味

酢と和せると、物凄く綺麗な赤に!!!仕上げに胡麻をたっぷりかけて出来上がり鉄分ミネラルたっぷり、繊維質たっぷりの健康食ですよ~く 考えてみるとお祖母ちゃんの味は その又お祖母ちゃんのお祖母ちゃん味であります私のお祖母ちゃんは あの時代には、珍しい一人っ子学校で最優秀の生徒だけが 貰う金時計頂いたのに 貧乏で 売ってしまいました先生に かなり上の学校に 行くように進められたと 聞きますしかし、貧乏でも 跡継...

酢ずいき(お祖母ちゃんの味)

お祖母ちゃん子の 私好きな ものも そっくり綾部市の郷土食の雑誌 にも 掲載されていましたが、 私がお祖母ちゃんに 教えて貰った 作り方で…種類は 赤いずいきで皮をむき 一口サイズに切り鉄鍋(ここが大切)で しんなり 黒い色になるまで 空煎りそして 和せ酢味噌にいれると...

お地蔵さんの 膳

今年の 地蔵盆の写真を 取っていなかったことに 気付いたのは 隣組の皆様と 片付けてる 最中あ~ぁ 暗いので こんなんに なりました『忙しい』とは 心を亡くす とは よく言ったものです今年は 地蔵盆が、日曜日にあたり せっかく 遠方から わざわざ来て下さったのに地元の方の仕出し予約 いっぱいで ごめんなさい予約して お越し下さい m(_ _)m...

仕出し料理

申し訳ありません今日は、地蔵盆の仕出しの予約で いっぱいごめんなさい 。・゜゜(>_<)゜゜・。...

安寿ロマン海道

昔から 安寿姫と逗子王で有名な由良の奈具の海岸の道路に素敵な 名前が ついてましためちゃ暑くなり由良の 浜には 沢山の カラフルな パラソル…由良は、波が高くサーファーには、年中人気街路樹が 色づき始めて (^人^;) いました~今年は、短い 暑い海思いっきり 楽しんで~ (^O^)/~~...

地蔵盆の準備

京都府内なら、どこも盛んなのでしょうか?お盆が 終わると 各隣組さん(地域、ご近所で十数件)ごと に 寄り合い 相談 うちら~は、城内8組銘々の仕事分担 買い物 場所 時間を 決めます子供が いない為 お地蔵様の 化粧がぁ~ 大変得意な 方 助けて 下さい~ (∋_∈)以前にも、記載しましたが、私が 小さな頃 一年中で 一番待ちどうしい子供達だけの賑やか で 自由な お祭りでした...

日本三大の燈籠流し花火大会

宮津で一番暑い夏終わりました去年と違い、とても良い夕焼けで素敵に始まりましたよ15~16は、当店も、燃え~息子は、修行先に頼み盆休みを利用して、手伝ってもらいました昨日、今日と 弟家族 子供達も 日常の仕事場へ宮津の 人口も 平常にそして この暑さ 夏が やっと来た!写真は 宮津の バイ貝にょこ にょこ 動いてます仕出し弁当に 沢山入りましたよ...

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