有機な☆女将の食
丹後の有機野菜作りで有名人な 青木伸一さんのジャガイモ等々の野菜をゲット
宮津まごころ市で、にら、アスパラガス、きゅうりゲット
赤シールの野菜達には 有機では無いようですが「化学肥料、農薬無散布」と書いてあります
隣のオバチャンの高菜
とても 美味い お漬物に仕上がり
梅干しを入れて「めはりすし」を作り 糠漬けと共に 最高~美味~
昨日に続き 暑くなりそう
昨日は うなぎ鰻ウナギ でしたので 仕入れ先も休みですから 売り切れです
一応 宮津の方々には 「鰻家の平の家」で名が通っている 自慢の商品
しかし、 近頃は凄く仕入れが難しく おまけに原価は三倍近く(泣)
なるべくご予約でお願い致します