宮津駅前割烹「平の家」 女将のうっちゃり

京都府に海があるのを知っていますか? 地図で日本三景”天橋立”を捜してください。 そこに魚の美味しい丹後宮津市があります。 宮津駅を降りてすぐ「平の家」にお立ち寄り下さい。 TEL:0772-22-2419
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どでかでかい☆ピカピカの丹後くぢゲット


メチャでか子持かれいもゲット???
地元の焼き豆腐と一緒に炊き合わせますねー

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KTR 「京都丹後鉄道」ウィラー村瀬社長



昨日の毎日新聞記事です。
先日のワン、にゃん記事も

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丹後ファンをふやしたい


昨日の毎日新聞記事に北近畿丹後鉄道の記事からお客様と面白い企画を考えました?
是非実現したいわと

月曜日から太陽さんにお目にかかれません。ずっと?雨?

子持いかを炊きました
おでん?もできました。
なぜか、カレーが食べたくてチキン?カレーも作りました。今日は何と誰の出逢いがありますかしら?o(^o^)o?
女将のあったもん定食は?ご予約?下さいませ
お待ちしております

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丹後宮津のお土産☆子持いか




あまりに美味しくて、皆様に召し上がって頂きたく、真空パック商品を作ってみました。
お土産にいかいかが

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高級赤なまこ酢&子持いか



なまこには、漁師さんの名前が?
地元、今が旬の甘くて美味しい大根おろしが相性ぴったり優しくて甘い味です。
忙しくて、写真を撮れませんでしたが、なまこの横にいるのは、子持いか大好評
なまこは売り切れ
柔らかく炊いた子持いかは後少しです。
夜の宴会、朝早くの仕出しが続きました。
ちょっとヘビーでありました

なるべく?ご予約で?お願いいたします
サービスもアップさせて頂きます

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予約なしで間人蟹をお召し上がり(^o^)


こんなラッキーな方はありませんでしたね。
人との出逢いo(^o^)o面白くてたまりません
次回も げんまん
でも できれば 
 ?ご予約でサービスアップ?
写真は、そのおりの茹で間人蟹
おの?値段は 地元力ならでわでした 
今日も夕方は宴会予約でいっぱいいっぱいになりました
時間の余裕があまりありません
申し訳ありません

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間人蟹は泳いでいます


蟹の中でも最高級の間人蟹
雄蟹の背中に雌蟹が?それを羨ましそうな雄蟹一匹?

?ご予約はお早めにお願いいたします?

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TANGO GARASHA


宣教師 フロイスが書いた「日本史」にガラシャは丹後に教会を建てたいと言っていたと書いてあるそうです

昨日の朝の写真です。
なかなか素敵に撮れました???
きっと きっと ご満足なのではないかと
月や太陽の方向が最高の位置であることに、驚いています。

今朝は、冷たい?雨?
先週の金曜日は、大江山のスキー場が大手橋からとても明るく見えました
きっと賑わっていたのでしょうね。
大手橋すぐそばのガラシャさんも微笑んでいらっしゃった…そんな気がさています。
もっともっと 子供達の笑い声が聞きたい
そんな声が聞こえました

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捕れたて地魚の造り


地元の野菜と共に

久美浜の牡蠣が凄く大きくなりました
お得デスヨ
?お待ちしております?

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間人蟹泳いでいます


活カニならてはのお刺身
凄く綺麗です。
日曜日のご予約は、土曜日の6時までくらいなら大丈夫かもしれません。売り切れゴメンとなります。
また、天気が荒れてきましたから、蟹の値段が上がるかも?
早いうちのご予約…といっても
先のことはわかりません
お客様の運次第
うまくいけば、雪をみながら蟹が食べられるかも
活きたまんま湯がき、送りますよ
ご注文は お早めにお願いいたします

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