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宮津駅前割烹「平の家」 女将のうっちゃり

京都府に海があるのを知っていますか? 地図で日本三景”天橋立”を捜してください。 そこに魚の美味しい丹後宮津市があります。 宮津駅を降りてすぐ「平の家」にお立ち寄り下さい。 TEL:0772-22-2419
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女将のまかない




50年近い母の盆栽 庭藤

元気がよいので 株分けして増やしました

欲しい方に お分けできます
苔玉によいかもの小さいのもあります

この時期 最高の味ハーブ?
オレガノサンドイッチ?
季節を楽しんでいます

コロナにもダニにも負けるなと
昨日 紫外線がきついという情報で 消毒です?
冬布団から夏布団に家族全部

あれや これや

皆様も色々な工夫で頑張っておられることでしょう
私はあまり薬品に頼らず 大概

60℃以上 紫外線 乾燥 掃除機

鉢の?蟻とかも これで撃退
お風呂の隅っこ 下水も熱湯をかけます
この時期 夜15~20℃以上になると要注意
忙しい朝になります


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活きた丹後とり貝をご予約で!!




今週土曜から ご予約でどうぞ
他では味わえない 美味しさを

お待ちしております

一番上が一週間前
下が今日の玄関
花の命は短くて…淡いピンクの斑入りのうつぎは?葉も素敵?

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平の家の鰻は泳いでいます




ご予約お待ちしております
今週土曜までは
テイクアウトと仕出しのみm(._.)m

モリアオガエルの卵沢山? 
ボウフラをやっつけてね

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活きた丹後とり貝 受付中






大好きな 季節
ピースと言う名の黄色の薔薇

  「天皇さんの杜若」
  ? 三度めの鷲の尾 ?

紫陽花達もぐんぐん蕾が大きくなって o(^o^)o?

世屋の有機米棚田 松尾の一本桜 ガラシャも見たであろう風景?
この棚田での真っ赤な朝陽が見てみたい
鏡になって ?想像しただけでドキドキ?

写真 一番上のトタン屋根
 ペンキ屋さん 終了

もうすぐ 創業百年
嫁いで 40年越え おやっ
半分近く 支えてきたのかと
  思えば感慨深い

6月からの とり貝のお得意様からのご予約入ってますが、
コロナの感染予防には、ご協力をよろしくお願いいたします

今年のとり貝は良いとの情報です

仕出しやテイクアウトはご予約で しております
ご予約お待ちしております


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天皇さんの杜若 鷲の尾






「御所の杜若」としても有名

丹後四季料理平の家で開花

さすがに 高貴で見目麗しい

一番上は 13日に撮影?

下は、昨日撮影?2回目の開花

   花の命は短くて 

当店はまだ 貼り紙をしたまま
しかし、鰻は泳いでいます
仕出し テイクアウトはOKです
ご予約お待ちしております



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クレマチスと小手鞠






クレマチスは、咲き始めは色も濃かったのですが少し淡くなってきました
蕾を誘引したので 上から見るとリングに

今年の山藤は房も大きく綺麗です?
写真9日くらいの桐の花と山藤
田んぼに水が入り 鏡になり
o(^o^)o?のシーズン

送らせて頂いた筍
「めちゃ 美味しい」
「筍本来の甘味を感じる」
とか 好評価頂きました
まだ まだ また焚きます

平の家で 鰻が泳いでいます
仕出しとテイクアウトでお願いいたします
ご予約お待ちしております

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女将のとった筍たいたん 送ります





9日 筍堀 最終
竹の駆除も兼ねてます
ニョキニョキ 大きくなっちゃって (ToT)

この頃には 剥いてみるとほぼゴミです

美味しい所だけ?頼まれて 味つきと水煮を 作り送りました

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丹後宮津の山の藤 鯉のぼり






写真は一昨日 
一本の木が白い藤で見事に真っ白
公園の藤はそろそろ終わりですが 山はアチラコチラで 山藤で紫色に染まっています

田んぼにも水が入りだしました

平の家は 自粛中です

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