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宮津駅前割烹「平の家」 女将のうっちゃり

京都府に海があるのを知っていますか? 地図で日本三景”天橋立”を捜してください。 そこに魚の美味しい丹後宮津市があります。 宮津駅を降りてすぐ「平の家」にお立ち寄り下さい。 TEL:0772-22-2419
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飛び魚と有機玉ねぎ




そろそろ収穫ですが 待ちきれません
飛び魚のフライをしたのでにタルタルソースを作りました
ピクルス代用に 漬かりすぎのかす漬け 新玉ねぎとオレガノをたっぷり刻んでフランス産マスタードを入れ 卵 マヨネーズ オリーブオイルで

新鮮な飛び魚はお刺身でお出ししています
今日もゲット
しんこういか の たいたんの 柔らかなこと

美味しいを 体感しにいらして下さいませ
とり貝は 早いもん勝ち

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