宮津駅前割烹「平の家」 女将のうっちゃり

京都府に海があるのを知っていますか? 地図で日本三景”天橋立”を捜してください。 そこに魚の美味しい丹後宮津市があります。 宮津駅を降りてすぐ「平の家」にお立ち寄り下さい。 TEL:0772-22-2419
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獲れたて情報

デカッ☆ほうぼう活造り・





面白い顔、羽のような綺麗なひれ、前足みたいなのがついてるのがわかりますか?
あっさりタンパクで上品な甘さのホウボウ君です。女将のお気に入りイチオシ
九州の『黒田官兵衛御膳』には 戦国武将が好んだホウボウ料理が ついてるのだと NHK ヒストリアで 放送されてました

こちら 『ガラシャ御膳』は ガラシャも食べたであろう、その日 宮津丹後で 捕れた 新鮮海山の幸 がコンセプト

こんなにおっきなのは めったにお目にかかりませんよ~
『おつむは焼いてくれるかい』とお客様…続く

台風八号 なんとかそれてくれましたね
べたべた蒸しムシの日々が 続きます
こんなに 続くとカビるんるん
しかし、窓掃除は 湿度があるほうが シガイがあるというもの 頑張ってみましょう

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