宮津駅前割烹「平の家」 女将のうっちゃり

京都府に海があるのを知っていますか? 地図で日本三景”天橋立”を捜してください。 そこに魚の美味しい丹後宮津市があります。 宮津駅を降りてすぐ「平の家」にお立ち寄り下さい。 TEL:0772-22-2419

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天の橋立はまぐりゲット


地元のお客様のお料理の一品に、はまぐりの酒蒸しをお出ししました。
前日のめでたい鯛?と一緒の写真のとは小さいですが、またまた「美味しい?」を頂きました
ブログを見て頂いてありがとう???ございます
それで、久美浜牡蠣の土手鍋もご注文頂きました。京都ブランド宮津産九条ねぎとの相性抜群です。
久美浜牡蠣は寄せ鍋にも入っておりましたから、お鍋のお出汁か最高に美味しくなっているため〆は、うどんすきに??
お若い方々は、熱々だし巻きと鳥のつけ焼きもご注文頂きました。
新鮮かますは、天婦羅に
秋いか天然真鯛と天然丹後の寒ぶりはお刺身、照り焼きとぶり大根を熱々で柚の香りも食欲をそそります?
最後のデザートは丹後の新興梨
あ?なまこ?忘れかけてました。私的には値段の安い青なまこでも大好きですが主人のこだわりはコリコリで味が良い高級な赤なまこ?を功さんの美味しい無農薬大根おろしで酢の物

なかなかゆき届かなかったこともお許し頂きありがとうございました
またのお越しをお待ちしております
今朝は予報通り?雪?
丹後のあったかうまいもんがあります
?お待ちしております?
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