宮津駅前割烹「平の家」 女将のうっちゃり

京都府に海があるのを知っていますか? 地図で日本三景”天橋立”を捜してください。 そこに魚の美味しい丹後宮津市があります。 宮津駅を降りてすぐ「平の家」にお立ち寄り下さい。 TEL:0772-22-2419

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奇跡の玉ねぎ


木村あきのりさん?の奇跡のりんごをご存知でしょうか?
有機野菜作りを初めて25年近くなりました。
市販の野菜とはベツモノ
わたしにとっては「奇跡の野菜たち」です。
そろそろ芽が出てきましたから、残ったちび玉ねぎくん達を全て炒めて、シート状にして、冷凍にしました。
こうしておけば、いつでもポキポキ折って使えます
さて、今年の玉ねぎはどんなのが出来ますかしら?除草シートを初めて使いました。

今日から、もっと寒くなる予報。鰤は益々美味しくなりますよ。
ふりのあらで炊いたぶり大根はめっちゃ美味しい?です。
 ?お待ちしております?
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